裕华区,位处河北石家庄市区东南,辖区里坐落着万达、怀特等多个知名商业中心。元旦将近,街道上的节日氛围渐浓,不时能看到高高挂着的大红灯笼。12月24日,笔者跟随石家庄市裕华区烟草专卖局(分公司)客户经理杨洋一起走访市场,了解客户需求和备货情况。
走访的第一站是宏扬盛名烟酒销售中心,毗邻石家庄东二环槐安路交通要道。店主李健已开店7年,店面由原来的小门脸升级到现在的“双开门”,烟酒双营,生意越做越大。
“小杨,你来得正好,眼看快过节了,咱们公司的投放政策我了解了,但具体该怎么订货,还是拿不太准。”看到杨洋,李健马上请教起来。
“李哥,我今天来就是跟你说这个事的。其实,奥妙都在您的手机中。”打开手机,杨洋调出了一组组数据,“您看,一个自律互助小组就是一个商圈,这里有详细信息,包括商店在组内的销量、结构排名及各品牌销量等。哪个品牌您卖得最多,哪个品牌您卖得相对少,一目了然。”
石家庄烟草早就上线了“石家庄金叶商盟”APP。为了增强经营指导的针对性,不久前,他们又升级了系统,导入了很多经营数据,以及节前经营备货指导信息。
“系统升级我知道,但没想到现在这里面信息这么全。”李健来了精神,仔细研究了起来,“高档卷烟肯定是东边老王卖得多,我才排第二嘛,但是中档的咱还是响当当的第一啊!”
通过分析这些数据,和周边客户情况进行对比,李健心里有了底,进一步明确了主要消费群体,很快制定出了节前订货计划。
节前如何科学备货,这是零售客户的普遍需求。在接下来的走访中,杨洋重点向零售客户介绍了“石家庄金叶商盟”APP升级情况,指导他们如何利用数据科学备货。
临近中午时,我们来到了刚刚好便利店。一进门,笔者便觉有些意外,之前到过这个店,卷烟陈列还可以,其他区域却有些杂乱。这次来,整个店铺格局都有了章法,不再是哪儿有空摆哪儿了。原来,不久前,裕华区局(分公司)提出打造“裕华模式”,制定了店铺陈列规则和卫生标准,帮助客户先将多余杂物清除,解决区域脏的问题;再将商品分类,规律摆放,实现空间利用最大化,解决品种多和陈列乱的问题。
“我这个店面积小,之前店里乱。杨经理先建议我整理墙面,利用墙面空间做宣传,后来又帮我设计了店里物品摆放的样式和规则。刚开始确实很麻烦,但效果真是让我没想到,附近几家铺子都说我请了高人,店面整理得利索多了,进店的人都多了呢!”店主郭永刚介绍道。
从节前备货指导到形象改造,从灯光使用、价签摆放到盒装卷烟竖排出样……一路走来,杨洋按照裕华区局(分公司)的节前营销工作安排,站在客户角度发现问题、解决问题,用心帮助客户营造节日氛围,为元月经营打好基础。细微之处见真功,得益于这些点点滴滴的贴心服务,零售客户的积极性得到了很大提高,对于来年的卷烟销售增添了信心。